apple of my eye.

Det var ett litet tag sedan vi sågs nu. Jag har haft så mycket att göra, allt är bara skola och jobb och jag har dessutom hamnat i någon höstdepp light. Men ingenting får igång flödena som att vara kreativ! Vi mjukstartar denna vecka med att titta på senaste tidens Instagram. För er som vill följa heter jag i vanlig ordning lovlilett.

2014-09-27_1411825005    2014-09-28_1411921710

Sista helgen i september åkte vi till Kiviks Äppelmarknad med ett par goda vänner. Halva vistelsen ägnade jag och E ungefär åt att leta rätt på chokladdoppade äpplen, och till sist fick vi napp. Sebastian tog ett karameliserat äpple som var lite för hårt. Sedan köpte jag två kilo av bästa sorten Aroma, som jag sedan bakade världens bästa äppelkaka av.

2014-09-28_1411894586    2014-09-29_1412010064
I början av oktober flyttade vi in i vår lägenhet igen efter en tids renovering, och hade ett nytt kök och en ny toalett att glädjas åt. Det var bara att börja dekorera med våra senaste fynd, som bestod av allt ifrån nya marmorplattor till gammelgröna glasflaskor.

2014-10-03_1412332210    2014-10-06_1412608533
En fredag när jag jobbade hemifrån upptäckte jag en glömd godisgömma och njöt därefter i fulla drag av vackra praliner från Lindt.  En annan bra grej i matväg var att vi fick vår första matlåda från Årstiderna! Alltså, en veckas ekologisk och vegetarisk mat direkt hem till ytterdörren. Nu till en början får vi den varannan vecka, eftersom jag tycker att det är fint att även kunna laga egenvalda recept ibland. Första veckan var kanongod, rekommenderas verkligen! Bra pris och skönt att slippa den där veckohandlingen ibland!

2014-10-14_1413284055    2014-10-14_1413303368
Som ni vet, eftersom mitt senaste inlägg legat överst i nästan en vecka nu, så var jag på ansiktsbehandling i tisdags. I det harmoniska väntrummet kunde jag inleda operation avslappning med ljuv musik och apelsinvatten. På eftermiddagen lagade jag en soppa med morot och ingefära signera Emily Dahl och Mjölk och Arsenik – den var ljuvligt god, men ett tips till den som vill laga – snåla inte med ingefäran. Lätt att tro att den ska ta över men det gör den inte!

2014-10-16_1413461262    2014-10-19_1413709764
Förra veckan innebar bara en massa jobb och en massa skola. Vi gör ett projektarbete nu i skolan som jag tror kommer bli mycket givande, plus att jag får göra det tillsammans med finaste personerna. En av dem var nyligen i Portugal och hade tagit med sin en burk glad-medicin hem till mig i form av Dream Pills! Så himla fint. Och i helgen har vi haft besök av en av Sebastians vänner från Växjö och vi har hängt på Emporia, lagat mat och peppat ”Så mycket bättre”. Var även alldeles öm i hela kroppen efter en hysteriskt rolig dag på Utmaningarnas Hus på fredagen, tänk er ”Fångarna på fortet” fast i Malmö och minus ormar och skorpioner.

Translation
The last month through my Instagram feed. Follow me by looking up lovlilett.

 

 

cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors – it’s how you combine them that sets you apart.

IMG_5726

IMG_6600 (kopia)

IMG_5358

f677d5bee03811e286a922000a1fb703_7

IMG_6088

IMG_5509

IMG_5357

För fem år sedan var matlagning bara ett nödvändigt ont. Någon gång då och då slog jag på stort, kollade upp något gediget recept och ställde mig vid spisen i någon timme. Bakade något snabbt bröd cirka en gång i mitt lilla student-pentry. Jag kunde knappt koka ett ägg, och mina vänner och jag skojade ofta om mina obefintliga matlagningsförmågor. Du skulle knappt kunna tro att vi var samma person: nu är matlagning och bakning något som nästintill förknippas med mig, och på mitt CV står det, jämte ”Intressen”, – ”Matlagning”. Det var något som hände där runt 2010 som fick mig att inse att det är få saker som faktiskt är så rogivande som att hacka en schalottenlök eller att komponera ihop de olika smaker som utgör ett stycke meny, för att sedan ha ynnesten att äta allt detta goda.

Det första jag gjort i vårt nya kök är att torka den blygsamma chiliskörden och göra chili flakes. Jag kan knappt vänta tills tentan är över och jag kan sätta igång att röra runt bland grytor och kastruller, baka surdegsbröd, kanelbullar och att göra långkok. Eller testa något av de underbart smaklökskittlande recept som nya favoritmatbloggarna Mind The Home och Emily Dahls Mjölk och Arsenik publicerat under de gångna veckorna.

Translation
You wouldn’t believe it, but just five years ago I absolutely hated everything that had to do with cooking and baking. Now it’s one of my biggest interests, and I am in heaving now when decorating and fixing in our new kitchen! I’m looking much forward to testing all the delicious recipes I’ve found in the new favorite foodie blogs linked to above (both have recipes in English).