Tidigare i veckan lagade vi den mest magiska lasagnen jag vet. Lotta Lundgrens kärlekslasagne, en öppen lasagne med spenat, ricotta och mandelpesto. God så att det dansar på tungan, och det är inte ens en överdrift. Passar perfekt att lyxa till vilken söndag eller vardag som helst med.
Receptet hittar ni helt sonika här, på Lotta Lundgrens gamla blogg Om jag var din hemmafru. Enda skillnaden är att jag uteslöt gullök och köttet. Receptet googlade jag upp efter att ha hört Lottas sommarprat för ett par år sedan om just kärleken till mat och till att laga just denna rätt. Jag kan helt klart förstå den kärleken.
lovlilett.com 
Ah vad fint! Det där sommarpratat präglar även vårt hushåll då Anton, istället för att köpa blommor, brukar laga lasagne till mig när han vill visa uppskattning
Så himla fint Christin! Det är verkligen kärlek att laga (och äta) en extra fin maträtt, och lite mer speciellt än bara blommor 🙂
hahaa trodde det var en klick havregrynsgröt on top! tänkte att det var en märklig kombo ;))
Haha när du säger det så kan det inte bli unseen 😉