Med snön kom vinterkrassligheten till mig. Det är ju ändå lite mysigt att rulla upp i ett randigt täcke med första säsongen av ”Vänner” och drömma om en vitamininjektion i form av en smoothie eller två.

Mangosmoothie

Smoothie går att variera i oändlighet men en variant som jag verkligen gillar är att mixa ihop ca 2 dl frusen mango, 2 dl vaniljyoghurt och 1 rått ägg. Ägget är valbart men tillför protein och lite tjockhet. För dig som inte klarar tanken på råa ägg, välj istället naturell yoghurt och ha i 1/2 banan och lite honung.

För dig som vill ha lite fiber är exempelvis linfrön perfekt att mixa med.